Известно, что Санта была заселена после падения Трапезунда, а не до него, как и многие сёла Халдии и других областей. Не было никакой необходимости селиться в отдалённой, труднодоступной и лесистой местности.

Эта местность могла использоваться первыми её жителями только как убежище, и именно так она и использовалась. Туда бежали первые поселенцы, чтобы спастись от жестокой волны преследований, разразившейся в то время. Через восемьдесят лет после падения, как пишет покойный профессор Филипп Химонидис в «Истории и статистике Санты», в область Санты первыми прибыли беглецы из Платаны. Со временем сюда прибыли другие поселенцы и население Санты увеличилось. В верховьях реки Ямполь (Ямполис), которая впадает в Чёрное море близ Сурмены, на склонах гор, на высоте от 1800 до двух тысяч метров над уровнем моря, ближе к вершинам, были основаны 7 сёл Санты. Оттуда, за 6 часов пешего пути, можно перебраться к селу Ай-Захарьяс находящемуся на той же высоте.

Климат зимой холодный, с обильным снегом и частыми метелями, летом влажный из-за постоянных туманов и дождей. Почва бесплодная и бедная, а скудные урожаи зерновых, картофеля и овощей покрывали лишь малую часть потребностей жителей. Из-за  этого первые поселенцы долгое время страдали от нищеты. Второй источник дохода — животноводство — находился в лучшем положении, оно несколько улучшала уровень жизни жителей Санты. Суровая зима требовала больших запасов сена для содержания скота в стойлах, поэтому развитие животноводства было во многом проблематичным.

Долгие годы жители не решались покидать свои укрытия и были вынуждены влачить жалкое существование на этой бедной земле. Их экономическое положение значительно улучшилось, когда сандеты нанялись металлургами на рудники Аргируполя. Однако, когда запасы руды истощились, они оказались в очевидном тупике и были вынуждены покинуть родные места в поисках работы. Они спускались с высот к побережью Понта — от Трапезунда до Сурмены — работая каменщиками. Со временем, на свои сбережения, приобретали небольшие участки земли и поселились там семьями. Так началась миграция и колонизация сандеми сёл Хоци, Кохали, Месона, Вонос, Ликена, Варвара, а в сторону Сурмены — сёл Ханалик, Пирги и Катавол.

Однако миграция не ограничилась пределами Турецкого государства, но распространилась и на соседнюю Российскую империю. Переселение в Россию стало насущной необходимостью. Туда начался массовый отток мужчин, так что постоянными жителями родных мест остались только старики, женщины и дети. Злоключения на чужбине, расходы и трудности с возвращением к семьям через определённые промежутки времени привели переселенцев к решению эмигрировать. Это произошло после двух последних русско-турецких войн, когда в Россию переселилась большая часть жителей и были образованы следующие поселения (парикии).