327
Каждый из нас может предложить как минимум пару рецептов яичницы. Или омлета. Такой универсальный компонент как яйцо не обошли и наши предки – греки Понта. Легко, дешево и со вкусом.
- 200 гр. хлеба
- 8 яиц
- 1 головка лука
- 2 помидора
- соль и перец по вкусу
Мелко нарезанный лук и нарезанный кубиками хлеб обжарить на сливочном масле до розового цвета. Яйца взбить с солью. Залить в поджаренные компоненты. Сверху положить нарезанные кольцами помидоры. Еще немного поджарить. В конце украсить блюдо зеленью.
Καλή όρεξη!
